Data z Eurobarometru ukazují, že až 65 % malých a 68 % středních podniků v EU uvedlo, že se v roce 2024 potýkaly s nedostatkem kvalitních pracovníků. 54 % z těchto podniků pak uvedlo, že je pro ně najít kvalitního pracovníka hlavním problémem. K tomu Evropu trápí i vysoké ceny nájmů a energií. Prodejní automaty mohou být jedním z nástrojů, jak tento problém řešit
Automaty na kávu, nápoje či drobné občerstvení jsou v Evropě běžné. V jiných částech světa však jejich role sahá výrazně dál. V Japonsku je standardem kromě jídla v automatech prodávat i běžné spotřební zboží jako deštníky, ústní vody či ponožky. Extrémním příkladem je známý automat na zlato v Dubaji. Podobné koncepty se postupně začínají objevovat i v České republice, ovšem stále v omezeném měřítku.
Japonsko jako velmoc automatů
Největší „velmocí“ vendingových automatů je dlouhodobě Japonsko. Dle odhadů zde funguje něco kolem 5 milionů automatů. Zhruba stejným počtem automatů disponuje celá Evropa dohromady. Japonsko se tak pyšní i vysokou hustotou těchto strojů, kdy jeden automat vychází na 23 obyvatel.
Automaty jsou běžnou součástí každodenního života. Nacházejí se nejen ve velkých městech a u dopravních uzlů jako jsou letiště a nádraží. Běžně se s nimi v Japonsku lze setkat i v rezidenčních čtvrtích či venkovských oblastech. Jejich dostupnost a široká nabídka sortimentu z nich činí plnohodnotný distribuční kanál.
Vedle klasické nabídky jako jsou nápoje a potraviny nabízejí například i hygienické potřeby pro cestující na nádražích a letištích. V business čtvrtích jsou vybaveny košilemi, kravatami a tílky pro manažery, kteří si před pracovní schůzkou zapomněli základní vybavení. V období dešťů pak přijdou vhod automaty na deštníky. Automaty tak často suplují funkci menších obchodů, bez potřeby personálu.
Proč jsou tak oblíbené?
Jedním z faktorů je rychlé životní tempo. Možnost okamžitého nákupu bez delšího čekání odpovídá potřebám zákazníků ve velkých městech. Významnou roli hraje i vysoká otevřenost Japonců k novým technologiím a automatizaci.
Důležitým aspektem je i bezpečnost. Japonsko má poměrně nízkou míru kriminality, a to umožňuje provoz automatů i na méně frekventovaných místech bez výrazného rizika vandalismu či vykradení. „Japonská kultura prodejních automatů vzkvétá, protože lidé se k veřejné infrastruktuře chovají opatrně. Nejde jen o zákony – jde o sdílenou odpovědnost,“ komentuje Dr. Kenji Tanaka, sociolog na Keio University.
Ekonomické a demografické faktory hrají též svoji roli. Vysoké ceny nemovitostí zvýhodňují kompaktnější formy prodeje a stárnutí populace spojené s nedostatkem pracovní síly zvyšují potřebu automatizace.
Evropa může hledat inspiraci
Evropa čelí podobným problémům s nedostatkem pracovníků a zvyšujícími se cenami za nemovitosti. Přesto u nás automaty zůstávají spíše doplňkovým řešením ve školách, nemocnicích nebo kancelářských budovách.
Důvodem jsou nejen spotřebitelské návyky, ale i vyšší obavy z vandalismu a regulatorní prostředí. Evropané jsou stále více zvyklí na kamenné obchody a osobní kontakt. Spousta Evropanů má zboží z automatu spojené s nižší kvalitou a horší čerstvostí. To však není úplně pravda. Jídlo v automatech je uchováváno v chladných podmínkách, aby se zabránilo kažení a je pravidelně vyměňováno.
Technologie mění vending
Pokrok v technologiích postupně mění i tento segment. „Vending prošel v posledních letech zásadní proměnou. Z jednoduchého výdejního automatu se stal technologický nástroj, který pracuje s daty, automatickým vyhodnocováním nedostatku surovin a individuálními preferencemi uživatelů,“ popisuje René Sion, generální ředitel Dallmayr ČR. Moderní automaty jsou napojené na internet a poskytují provozovatelům detailní data o prodejích a nákupním chování zákazníků. To umožňuje efektivnější řízení zásob a údržby. U nových automatů lze i na dálku měnit ceny.
Zlepšuje se i uživatelská přívětivost. Moderní automaty jsou často osazené velkými dotykovými displeji pro lepší přehlednost. Samozřejmostí jsou i bezkontaktní platby u valné většiny automatů.
Potenciál do budoucna
Na závěr je ovšem nutné dodat, že vending není univerzálním řešením. Pořizovací ceny ve vyšších desítkách až stovkách tisíc korun, servis a logistika představují nezanedbatelné náklady a úspěch silně závisí na konkrétní lokalitě. Evropa navíc není Japonsko a stále zde jsou kulturní bariéry.
Prodejní automaty tak v Evropě v nejbližší době nenahradí kamenné obchody, ale budou je spíše čím dál tím více doplňovat. Největší potenciál mají stále na místech, kde je klíčová rychlost, dostupnost a nízké provozní náklady. Do budoucna ovšem určitě nabízejí potenciál jako jedno z řešení nedostatku pracovníků a vysokých nákladů na provoz běžných prodejen.
